Tanam Sawi

Memetik Sayur Sawi

Sawi nih dah masuk minggu ke-4, tapi daun dia dah tak nak besar dah
jadi sebelum ulat bulu makan daun ...baik kita petik dulu...

 Selepas dipetik sebaik - baiknya kita bilas dulu daun - daun sayur ini untuk kekalkan kesegarannya...hasil tuaian lebih kurang 300gram ...ok laa tu cubaan pertama menanam sawi dalam pasu...dan ini laa hasilnya..rasa sangat seronok semasa memetik hasil...hehehehe

Oleh kerana,sawi ini aku petik pada sebelah pagi..jadi makan tengahari, aku masak sawi ni lerr...alah goreng biase2 ajerr...

 Sawi Goreng Ikan Masin

Bahan-bahan adalah seperti berikut :-

1)Sawi segar
2)bawang putih,bawang merah -hiris nipis2
3)cili padi - ini pun hasil dari kebun
4) ikan masin tenggiri jeruk (dlm botol)
5) sedikit minyak untuk menumis
6) garam dan serbuk perasa (sekiranya perlu)



Cili padi - tanam sendiri



Cara memasak :-
Cuci sawi dan potong mengikut selera anda,kemudian bawang merah,putih dan cili padi di mayang @ hiris nipis..kemudian panaskan minyak dalam kuali ,tumis bahan seperti bawang,cili dan ikan masin...bila garing sedikit masukkan sayur sawi yang telah dipotong ...perlahan kan api..tambahkan sedikit garam dan serbuk perasa...tutup api dan sedia dihidangkan...

Walaupun simple tapi rasanya hurrrmmm..sungguh sedap...
tak percaya ..cuba ler masak..



Sawi Goreng Ikan Masin



Maka betul perpatah kalau kita rajin berbudi pada tanah maka dapatlah kita menikmati hasilnya.

semangat menanam sayur semakin berkobar2 ni ...so usaha menyemai semula benih sawi akan diteruskan dan dipanjangkan dengan sayur-sayur  yang lain seperti , bayam,terung,kacang panjang,bendi dan lain-lain...Insyaalah..

JOM Berkebun......